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红烧羊肉的做法步骤
1. 羊肉洗干净后,吸干水份备用。
2. 锅中放入植物油,放入葱姜煸香,加入羊肉煸香后,加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。
3. 最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。
来自: wangreg > 《炖肉》
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