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作者:紫陌_红尘
用料
鲤鱼 600克
姜 5克
蒜 3克
油 适量
酱油 适量
料酒 适量
白醋 适量
白糖 适量
淀粉 适量
做法步骤
1、准备鲤鱼一条,清理干净。
2、鱼背切斜刀,抹上料酒和盐腌制十分钟。
3、锅里热油,放入鲤鱼小火炸至两面微黄。
4、捞出摆在盘里,炸的不好看〒_〒
5、锅里留底油,放入姜丝蒜末。
6、倒入一小碗清水,放入适量盐,酱油,料酒,白醋,白糖,淀粉调成糖醋汁。
7、将汁淋在鲤鱼上,一道糖醋鲤鱼就做好了。转发这条鲤鱼,会带来好运哦O(∩_∩)O
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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