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作者：随遇而安_晨 用料 猪五花肉 150克 口蘑 十朵 小米椒 三根 油 适量 葱姜蒜 各适量 料酒 适量 老抽 一汤匙 盐 适量 做法步骤 1、准备食材：口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净 2、五花肉切片 3、口蘑每个切成三片（太薄了吃不到很筋的感觉） 4、小米椒切斜段；葱切花、姜蒜切末 5、烧锅开水，水开后放入口蘑焯三分钟，捞出 6、锅里放油，油温六成热放入肉片煸炒 7、肉片变色后淋入料酒 8、放入葱姜蒜，翻炒均匀 9、加入老抽上色，翻炒均匀 10、将口蘑放入，翻炒均匀（看着肉肉挺黑吧？一会就变喽～） 11、放入小米椒，翻炒均匀
12、加盐调味
13、翻炒均匀即可
14、味道很赞，来尝尝吧！
15、成品图
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