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吃完柚子柚子皮都扔了，其实可以拿来吃，小编今天教大家做柚皮糖，主要原料就是柚子皮，所以柚皮糖的功效与柚子皮基本上是一样的，但比直接吃柚子皮要好吃的多了。柚皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效，除了能当作零食食用外，还能用于咳喘、气郁胸闷、小腹冷痛、食滞、疝气等症的辅助食疗。对于患了肺炎的小儿来说，柚皮糖也是很不错的食疗验方哦。 1.今天买了个柚子回来吃，然后我就试着做起了柚皮糖，首先用盐搓洗柚子皮表面。 2.洗净后切片，我试了两种切法，做完我可以告诉伙伴们宽的更容易做成功。 3.放盐水里泡4小时换一次水，每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡。 4.为了每片都泡到我用这个方法压住了。 5.重复上一步骤3～4次，直到水没有黄色。 6.熬糖浆，我放了差不多半斤冰糖。 7.倒入挤干水的柚子皮大火翻炒至吸干所有冰糖浆。 8.这是差不多把冰糖吸干了的样子，然后转小中火继续翻炒。 9.有些开始由透明变得发白了有木有，这样就快好了。 10.这就是成品了哦，好看又好吃的零食就完成了，大家吃完柚子也赶紧拿柚子皮试试吧！ |
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