据说是成都很火的兵哥哥开的面店,号称深圳最好吃的豌豆面 据说好多朋友在成都吃过一次哦,就爱上了这个味 据说刚到华强北不久,就靠这碗面一直维持五星好评 据说好吃不贵,说的就是这类小吃吧 其实,面到不足为齐,主要那个“味”,地道的四川麻辣味,这个可就难到一大拨了,兵哥能传承,而且还能在深圳立足,实属不易 这家兵哥豌豆面就在华丽装饰大厦一楼,紧挨平安银行,门面很大,入门还有兵哥语录 店内也是潮流布置又不失传统,实木长桌实木凳子很是抢眼,配上一碗面,好像整个感觉就起来了 调料自选,还有自制泡菜,也是很惊艳的哦 干拌豌杂面,压的很耙的豌豆和炸酱与麻辣调料混合后,与筋道的面条完美融合,口感很棒,麻辣鲜香 麻辣碗杂面,爱吃辣的可就要吃爽了,不过,做好心理准备哈,肯定没有咱在重庆、成都吃的那般麻辣,但也能让你过把瘾了 不爱吃辣的话,也有不辣的豌杂面哦,来一碗,慢慢的品尝豌豆的香糯,还有汤汁,巴适得很 爱吃粉的,有干拌豌杂粉,很满足的一碗,就是要拌匀,碗底或许有很多酱料的哦,仔细搅拌,大口吃粉 老豆腐辣小碗,看着就辣是吧,的确,搭配两种辣椒,很重的辣椒香味,爱吃辣的这回可以爽快一把了 还有牛肉辣小碗,哈哈,这干辣椒很香的,建议一定要试试 牛杂火锅面,吃过的都喜欢得不得了啊,面很劲道入味,牛杂炖的火候刚刚好,有嚼劲咬起来也不费力,最刺激是汤底,很够味 红烧肥肠面,肥肠好好吃的,卤的很入味,微麻辣,很香 当然,怕辣的话,这里还有解辣的哦 红糖豆花,很棒的,入口即化,甜度适中 冰粉够冰,红糖水也给的很实在,吃起来很给力 还有凉虾哦,很爽滑,清爽回甘 绿豆汤,也不能少,好多绿豆,用料真的很讲究,好吃好喝 豌豆的配合,成就这晚豌杂面,川料的加入,才让这碗面有了底气 落地深圳后,也做了口味上的融合,不会特别的辣 吃好为主嘛,要吃过瘾,那就是另外一种做法了 当然,不讲究辣的,也能吃过瘾的 |
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