播放GIF 来自新疆博斯腾湖的大闸蟹, 魔都首家炭火直烤,只只都爆黄! 还有被拍扁的五仁月饼和能吃的“大气球” 身份证含“1”就打折! 只只爆黄的炭火烤蟹! 新疆烤螃蟹 比起盐焗、清蒸、黄焖......等等多种吃法,烤螃蟹其实最能将原本的味道凸显到极致!蟹黄的肥美,蟹肉的鲜甜,光是想想就口水直流! 纪录片里点名表扬的新疆味道,全部空运而来的博斯腾湖大闸蟹,老板简直下血本!但是品质真的好得没话说! 说到新疆,最爱的烹饪方式就是烤了!到了吃大闸蟹的季节,当然也躲不过烤的命运!用的是炭火直烤,魔都可能就他一家!蟹壳有一丢丢烤焦,还没上桌就闻到香味了! 打开蟹斗,满屏黄澄澄的蟹黄真是叫人看的心脏斗漏跳一拍! 每一只都保证2—3两的个头,肥美多膏的大闸蟹只只爆黄! 一公一母,你是更爱蟹黄还是蟹膏呢?所谓的“九雌十雄”是讲9月雌蟹蟹黄饱满,宜食雌蟹。10月里雄蟹黄白鲜肥。宜食雄蟹。 全部都是蟹黄!蟹黄!蟹黄!吸溜一口,融化在嘴里的鲜美,特别顺滑,让人幸福感直线飙升! 雄蟹的蟹膏口感更加醇厚,用舌尖轻轻一抿,简直叫人欲罢不能! 可以蘸一点店家特调的蟹醋,让蟹更加鲜香,而且可以驱寒哦~ 由于是炭烤的,所以会把蟹肉的鲜甜味更加凸显出来,丝丝屡屡的蟹肉特别鲜嫩! 啊呜一口有多爽!秋风起蟹脚痒,秋膘贴起来! 带上含“1”身份证,吃到扶墙出! 身份证上含1就打折 8个1,打5折 6个1,打6折 4个1,打8折 活动时间:2017年10月9日-10月22日 每桌仅有一次机会,到店出示证件 数字只看身份证号码,有效日期不算! 活动仅限静安晶品店,酒水饮料除外 什么?!五仁月饼被拍扁! 新疆五仁比萨 什么鬼?!上过多次热搜的网黑——五仁月饼,这次竟然一下子被狂拍成披萨,竟然还拉丝拉飞起! 干果对于每一个新疆人来说都有很深厚的情节,将新疆传统的干果和馕饼,和大爱的芝士结合在一起,听起来是黑料,实际上却好吃到不行! 说实话一餐对于五仁月饼也是拒绝的,但是这款披萨却完全不一样,果仁+馕饼+芝士的味道很朴实,不会很甜,各种香气融合在一起! 哇欧~各单位准备,拉丝起飞倒计时!不能拉丝的披萨都收耍流氓! 桃仁、杏仁、巴旦木、大枣、葡萄干,足足五种干果仁,每一种都是新疆运来的,由于当地得天独厚的气候环境,每种干果都个头超大,闻着就香! 超多芝士超多果仁,老板不要钱似的放料,良心cry! 芝士奶香味特别浓郁,弹性十足的口感包裹着超级大颗的果仁,不知道怎么再用语言安利你萌,但是真的是没吃过的惊艳味道! 每次吃到甜甜的葡萄干,巨甜!嘴里甜蜜蜜,心里美滋滋! 饼底和传统的披萨底也不同,是新疆很有特色的馕,虽然不薄,但是烘烤的香味都散发出来,好叫甩披萨饼底不知道几条横马路了! 可以吃的大气球! 北疆空气面包 吹啊吹啊我的骄傲放纵!在烤箱里烘烤五分钟突然就鼓了起来,变的巨大,超级神奇还很萌! 这只可以吃的大气球灵感取决于黄河上的羊皮筏子,金黄色的表面 看着只是简单的擀皮,然后再撒上芝麻,怎么就能变成大气球了呢??反正一餐是没看出来! 要趁热吃哦,不然会渐渐瘪掉。拆开里面的空气就跑出来了~ 其实饼皮很薄,但是特别香!微微的焦香混合了芝麻的香气,还有饼香,把人的胃口都吊起来! 告诉你们一个彩蛋吃法,蘸上大盘鸡的汁水,无敌啦! 这些好评菜桌桌必点! 竹签虾 想念孜然了?当然有!他家这道竹签虾,还没上桌就闻到孜然浓重的香料味了,闻到就控制不住自己! 老板特别实诚,份量超大,本来一餐姑娘想着一只手hold住的,高估自己了,举着还挺沉的! 每一只都是新鲜活虾,口感特别弹牙,剥去虾壳后孜然的味道不会掩盖住虾本身的鲜甜,刚刚好~ 大盘鸡 说到新疆菜,没有大盘鸡就没有灵魂了,比老干妈还灵的拌饭神器!一大盘里堆成小山坡状的鸡肉,量足得没话说! 鸡肉特别香嫩,一点都不柴,每一块都浸满了汤汁。大吉大利!晚上吃鸡! 一餐这一次没拌饭,用空气面包蘸着吃的,一下子吃了两大个。别说了,月半了。 蟹黄焗豆腐 贴心到爆炸,如果你懒到不愿意剥蟹,帮你把蟹黄都剔出来,熬成酱汁焗豆腐! 软嫩的豆腐配上浓郁的蟹黄,呼啦一口,精华都get到了! 阿克苏小小土豆 从阿克苏来的小土豆,经过油炸后豆特别香,配上孜然风味绝对让你停不下来! 阿克苏的日照特别强,所以小土豆咬开的话里面很酥很甜,软软糯糯的! 搅碎的话就会把孜然风味融进去,也别有一番滋味! 西域范儿的橙蓝配色 在静安晶品里,橙蓝色的异域风情颜色好看得扎眼,仿佛瞬间来到新疆啦! 北疆饭店是1983始于新疆的品牌,获得很多大奖,现在全国40个城市有140家门店,食材都是新疆直采,把当地的美味都分享出来! 店内的装饰都是新疆的小缩影,超有感觉! 店名:北疆饭店 静安晶品店 地址:愚园路68号晶品购物广场6楼 (新品以及身份证活动仅限静安晶品店) 怡丰城店 地址:七莘路1507号怡丰城4层 大融城店 地址:宝安公路3386号大融城4层 南桥百联店 地址:百齐路588号百联南桥购物中心二期4层 *除大盘鸡外,其余介绍菜品均为新品 人均:83元 回复关键词“ 蟹黄”至后台,即有机会获得价值186元的10份双人霸王餐! -上海美食攻略招人啦!- 编辑、摄影、HR、销售...全都到碗里来 |
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