发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀黄瓜:利水、清热、解毒培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
1.取干净锅放半锅水,烧开放干米粉煮软,捞出来用冷水漂一会,捞出来沥干水备用;
2.趁煮干粉的时间把配菜准备好,姜、黄瓜、瘦肉、木耳、培根和辣椒都切丝备用;葱切段;
3.起锅热油,下辣椒丝、姜丝和葱白炒香;
4.放肉丝爆香;
5.炒至肉丝变白,加培根丝、木耳丝和黄瓜丝翻炒均匀;
6.放入已经沥干水的江西米粉翻炒;
7.加盐、鸡粉和生抽翻炒调味;炒至锅底稍微起焦可以准备出锅了;
8.装盘,上菜了!
1、江西米粉一定要煮软,用冷水漂一会,这样米粉才筋道;2、米粉的水一定要沥干,炒出来的粉菜好吃。
来自: 轻风无意 > 《各地小吃》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
南昌炒粉的做法
南昌炒粉的做法南昌炒粉的做法。1.米粉煮好洗净。2.青菜洗净切丝。3.青红椒,蒜和姜切碎。4.肉丝爆炒好。5.锅烧热,放少许油。6.放入肉...
南昌炒粉 江西炒粉的做法
南昌炒粉的做法1.干米粉放水中煮至中间没有硬芯,捞出用凉水冲冲去粘。2.沥干水放盘中。3.锅加热放油将蛋清炒散后盛出。4.锅加油,放入...
手把手教做南昌炒粉,从没吃过这么好吃的,做起来很简单
手把手教做南昌炒粉,从没吃过这么好吃的,做起来很简单南昌肉炒粉主料:米粉600g、小白菜50g、调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调...
特色早餐 南昌炒粉的做法
特色早餐 南昌炒粉的做法。南昌炒粉的材料干。米粉50g蛋清适量 芹菜相克食物适量老干妈适量剁椒适量盐适量老抽适量生抽适量油适量鸡精适量。南昌炒粉的做法图片步骤,怎么做南昌炒粉好吃?干米粉放水中...
每天赚一千快钱的江西炒粉,到底用了什么独特配方!
每天赚一千快钱的江西炒粉,到底用了什么独特配方!1.南昌米粉1斤,将1斤米粉下入盆内,倒入8斤开水,静泡30分钟;3.清洗后的米粉,抖散...
香菇肉丝炒粉
营养特点:香菇肉丝炒粉--颇具湖南风味的香菇肉丝炒米粉吧,俺们一家三口一人一大盘,吃了个精光,大家可以依据自己的口味随意调整配料...
培根炒米粉
培根炒米粉营养特点:米粉爽滑可口,荤素结合,做法简单,如同炒饭一般,各种营养都参合进去了。培根炒米粉的做法如下:3、培根火腿肠蒜...
江西南昌的炒粉是怎么做的?
江西南昌的炒粉是怎么做的?南昌炒粉,本名牛肉炒粉,主料是抚州农村地村制作的手工米粉,配料为牛肉,小青菜,粗辣椒粉,葱姜蒜等常规调料,米粉应选择直径不低于2毫米的干米粉,煮熟后约3毫米粗,这...
【详图细解】肉丝蒜薹炒粉条的做法
【详图细解】肉丝蒜薹炒粉条的做法。肉丝蒜薹炒粉条。材料:猪肉、宽粉条、蒜薹、红椒丝、盐、头道酱油、糖、鸡精、料酒、姜粉、香油。3...
微信扫码,在手机上查看选中内容