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使用电饭锅来做三杯鸡,操作简单,口感也非常好,而且很受家里人的喜欢!
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电饭锅三杯鸡的做法
整鸡洗净控干水分,香葱打结,姜切片,和米酒,生抽,老抽,冰糖一起做成调料汁。再用汁水把整鸡内外均匀涂抹,顺便给整鸡做按摩一下下。
把葱结和姜片塞到鸡肚子里,放入电饭锅内胆,然后倒入汁水,最后盖上盖子,按下煮饭键,过程中记得开盖给鸡翻身,用筷子插入鸡腿看无血水就可以了,手动跳闸,再焖一会儿,再取出鸡放凉。
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来自: 新英友生 > 《未命名》
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