告诉大家一个“好”消息 明天就要上班了 你做好准备了吗? 之前小暖发了一篇牛肉羹 (点击蓝字即可查看) 很多暖粉留言说想喝河南的胡辣汤 那小暖今天就满足你们 带来这道正宗胡辣汤的做法 胡辣汤麻辣鲜香,营养开胃 适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔 千层饼等面点,广受北方人的喜爱 小暖今天推荐的这道家庭版胡辣汤 简单快手,让您假期不出家门 就能喝到正宗北方口味早餐~ ▼ RECIPE 家庭版胡辣汤 食材 材料: 北豆腐 / 猪肉 / 菠菜 / 花生 / 海带 木耳 / 木薯粉丝 / 葱姜 / 面粉 调料: 胡椒粉 / 醋 / 糖 / 生抽 / 老抽 / 香油 / 盐 步骤 先来看看制作的视频 ▼▼▼ 1、食材处理 将猪肉煮熟后改刀成丁放入肉汤中煮制,豆腐改刀成片备用即可。 2、调味 肉汤开锅后放入葱姜、一小勺盐、1/3菜勺生抽、一小勺糖、两大菜勺胡椒粉搅拌均匀。 3、放入配料 在锅内放入豆腐、海带等配料,开锅后去除浮沫放入一大菜勺米醋、少许老抽、鸡精烧煮。 4、出锅 ![]() 在锅内放入面浆勾芡,最后放入菠菜、香油稍加炖煮即可出锅~ 成品 ![]() 你们还想喝什么汤,欢迎分享留言~ · END · [你可能还想吃] (点击下列图文👇即可查看菜谱) 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 |
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