南瓜发糕#每道菜都是一台时光机#

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 普通面粉 160克
• 南瓜泥 160克
• 糖 20克
• 酵母 2克
• 红枣 适量

做法步骤

1、准备南瓜

2、南瓜去皮，洗干净

3、切片放入盘中

4、上锅蒸熟

5、拿出蒸熟的南瓜放入碗中压成南瓜泥（偷吃了一口好甜）

6、准备好所用的材料

7、将南瓜泥倒入面包机

8、倒入面粉，边角放入白糖

9、面粉中间挖个坑放入酵母

10、启动面包机和面10分钟（没有面包机用刮刀充分搅拌均匀）

11、六寸模具刷油，将搅拌好的面糊倒入模具中

12、发酵至两倍大

13、红枣洗干净，用刀切开，去掉胡

14、发好的面糊

15、上面放上事先准备好的红枣

16、凉水上锅蒸，有热气后转中火蒸25分钟左右

17、蒸好的南瓜发糕取出凉至不烫手

18、反过来也美美的！

19、切一块尝尝，还不错