赐绯含香粽的做法

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

糯米1000g相克食物	干粽叶若干
棉绳若干	蜂蜜适量相克食物
糖桂花适量

赐绯含香粽的做法

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  1.泡粽叶。干粽叶冷水浸泡两至三小时，洗净，沸水煮两三分钟
  

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  2.泡糯米。圆糯米淘洗净，浸泡三小时，沥干水
  

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  3.包粽子。取两片粽叶相叠，折成漏斗状，舀入糯米，以叶尾覆盖，裹紧成锥形，用棉绳扎紧。
  

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  4.煮粽子。锅中放水，没过粽子，焖煮两至三个小时，中途加水要加开水
  

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  5.淋蜂蜜。粽子凉透，剥去粽衣，淋上蜂蜜或者桂花糖，即可食用

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小贴士

用粽叶包裹时尽量包裹紧，避免松散进水。