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好吃的家常红烧肉，不仅做法简单，味道更美！大家用蒸的方法来做红烧肉，蒸出来的红烧肉肥而不腻，还锁住了水分和营养
食材，五花肉500克，豆豉两汤匙，调料：水3汤匙，生抽4汤匙，生抽5汤匙，红糖5汤匙；辣椒面1汤匙，料酒3汤匙，香葱适量
1：五花肉切方块冷水下锅，烧开加两勺料酒焯水三分钟捞出洗干净
2：焯好的五花肉洗干净，放碗里，一斤肉加两勺豆豉
3：三勺水，四勺生抽，五勺老抽，喜欢吃辣，可以放辣椒面
4，：再加一勺红糖，添加颜色
5：五花肉腌制半小时把肉放进，砂锅里，放了几根香葱
6：把砂锅放进，蒸锅里大火烧开改中小火蒸两小时，蒸锅里的水一次性放够然后两小时后关火，不开砂锅盖先焖，一会香味更浓 |
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