卤味就像一味神物 你可以无聊时候吃它 可以下酒时候吃它 也可以在正餐中吃它 简直是万能有木有? 卤味配啤酒真的很爽 沿街橱窗里陈列的卤味散发出的香味 挑逗着我们吃货的心! 紧张的生活,休闲的日子 卤味总能给我们恰到好处的慰藉 那么现在就跟我一起来 寻觅福州各角落的老卤店吧! 国水卤味总店 是庆城路上的老字号了,卤味品种多,但招牌菜就是酱鸭,鸭肉细腻入味,酱香扑面。 卤味店的选择很多,满满一个台面的卤味,买了鸡爪,支付宝付费方便。吃了口感还不错,有卤汁,不干,胶质丰富,好吃。 还要特别推荐的是他家的上海手撕鸡、十香牛肉、卤小肚、很多都是特制的美食,闻到就能口水直流! 人均:16元(仅供参考) 地址:庆城路庆城农贸市场旁 推荐:马蹄糕、卤鸭珍、脆香鸡翅、炸油鳗 孝宝老卤 先自我批评下,这家四十年的老店作为吃货的我居然不知道?!最近才被安利去吃了一次。 小城君到的时候已经下午2点多了,天气这么热可还是有一些老饕过来买,他们跟小城君说自己已经吃了十几年了,离不开了。 之前的鸭都是走咸甜路的,而这家酱香是买回家之后,爸爸妈妈说最具有福州味道的酱鸭。 用的是半番鸭,因为都是每天定时熬煮的,所以每日限量!口味比较甜,拿回家配稀饭,是一碗接着一碗的,停不下来。 妈妈最爱的卤鸭血,鸭舌头......老福州风味,白糖熬出来的甜。 人均:50元(仅供参考) 地址:中山路23号福建商业大厦门口(林业厅斜对面) 推荐:酱鸭、卤鸡爪、卤鸭舌 为民道口烧鸡店 名气很大,很多人都会慕名前往购买,门面挺大的,黄色的店招用了很多年了,店铺很宽敞,但是墙壁地上都不是很干净! 鸡肉嫩,鸡胸部位比较柴,鸡腿好吃。烧鸡易脱骨,直接开撕。 辣炒鸡肠,卤的十分入味,超好吃。 人均:34元(仅供参考) 地址:杨桥中路272-23号(近茶园山车站) 推荐:烧鸡、卤鸡爪、鸡胗、辣炒鸡肠 大都会卤味烧烤总店 透过柜台,里面摆放着各种卤味,鸭腿,鸡爪,烤鸭,鸭胗带等等。 琳琅满目的品种,摆放的很紧。价格贴在墙上,都是称重的。 这里的卤鸡爪最为畅销,鸡爪大,肉质肥厚,气味香醇,口味纯正。 最喜欢他们家的豆腐干,满满的福州味,仿佛能溅出浓浓的汁,当零嘴吃或配稀饭都不错。 人均:25元(仅供参考) 地址:井大路与庆城路交叉口东100米 推荐:鸡爪、豆干、卤大肠、卤猪耳朵 南公金旺卤味店 有去苍霞老店吃东西的时候,会带回家一份。 卤鸡翅外Q里嫩多汁,皮和肉的味道是一样的,入味。 红色的荔枝肉是少见的,。每咬一口外皮都是酥脆的,里面还爆出酸甜的汁,正宗的福州风味。 颜色都是比较浅的,但是宝宝们不要担心,是肯定有入味的。小城君口味比较重,回家还会加一点酱油蘸着吃。 人均:14元(仅供参考) 地址:台江第一中心小学大门的正对面 推荐:荔枝肉、香肠、鸡爪鸭爪、鸡翅鸭翅 想知道更多好吃好玩的福州好去处,可以关注我的公号:福州探店,里面有你想要的所有干货! |
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