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新媒体管家 文末有福利呦😍  三里屯的活色生香人尽皆知 【姑父】赵又廷、【国民老公】王思聪 自然也没把持得住 纷纷选择这里【金屋藏娇】 不过，专宠的是黄橙橙、诱人的招牌鸡锅  没有来这儿叫过鸡 绝对是错过了一场舌尖的销魂诱惑！    1 给你4星半，差半星怕你骄傲 没错儿，就是【小红袍香港私房火锅料理】。原是香港打边炉的网红餐厅大红袍，进驻三里屯后名为小红袍，与香港的本店遥相呼应。  翻开点评，满满都是老饕吃过后的力捧。5星好评，全部都给了滋补的锅底和追求本味的菜品。  其味道完美的传承了港式火锅的精髓。不仅征服了佟丽娅，更是惹得杨千嬅、赵又廷捧场。  还有王祖蓝、郑伊健……光顾三里屯这家打边炉的明星数不胜数，就连吃遍天下美味的“国民老公”王思聪也是忠实回头客。 2 招牌鸡接客，好吃到腿软 要说能将王思聪迷到如此的锅底，绝对不简单，名字无比勾人： 金屋藏娇  作为小红袍的招牌锅底，一上桌，简直惊呆了小伙伴！好大一锅！超大的冬瓜底座上，半只广东运来的清远鸡！  涮之前，切成花瓣状的冬瓜会由服务员切块，方便食用。经过了汤底的滋养，冬瓜吸足了鸡香和汤底的精华，吃起来软绵。  清远鸡在锅中黄灿灿，娇嫩无比，看着就是诱惑，而且清远鸡比一般的鸡肉更加弹嫩，别说王思聪，小伙伴们也纷纷表示要在这里“金屋藏娇”！ 清远鸡也已事先蒸熟，同样会有服务员贴心地将鸡剪好，再放入锅内涮煮，待吃时软嫩至极、肉汁充盈😍 汤底由新鲜鸡汤，佐以花胶、竹笙、日日鱼及虫草花、红枣、枸杞等，慢火熬制12小时，温润滋补！ 吃之前一定要先喝几碗汤，滋味浓香、不咸不腻、却难得鲜的勾魂👍 这里再提前剧透给大家：金屋藏娇锅底在将鲜嫩的鸡肉扫荡光之后，还可趁势做一锅豪华版泡饭（鸡蛋 海鲜 时蔬……），不浪费汤汁一丝一毫的滋味儿。 红袍野生花胶炖原双鸡 除了招牌的金屋藏娇，小红袍的【花胶炖鸡】锅底也是滋味富足。用足了花胶、各种干贝和一整只清远鸡，金黄的一锅，满含胶原蛋白，每天限量供应8锅哦！ 此外，还有胡椒猪肚鸡锅，红袍四川麻辣锅，选择应有尽有！ 吃惯了老北京清汤锅和重庆老火锅，小红袍可是将港式火锅滋补的初衷发挥的淋漓尽致，无论是京城老炮儿还是小年轻们，都被吃得死死的。 ▲花样众多的各式蘸料 3 一锅吞下大江南北的鲜 锅底都已经如此惊艳，这里的各式肉类更是足够销魂，好吃到腿软。 海鲜都是自世界各地空运而至，极尽鲜美，在灯光的映射下，仿若一个个滴水的鲜肉~ 刺身拼盘 此次小伙伴们还在小红袍发现了刺身拼盘，超惊喜！只有对食材本味有着极高追求，才敢在菜单上线这道菜品。 入嘴即化的三文鱼，来自加拿大的海胆皇，每一口的鲜美，都能幸福的冒泡！ 泰国生虾刺身 作为刺身，对其鲜度有着极高要求，近闻有着纯粹的虾肉味儿，吃起来呢更是肉质弹嫩，清爽无粘黏，搭配特制蘸料，回味无穷！ 樱花生牛肉刺身 造型仙气可人。但是不要看到牛肉就开涮哦。这款软萌的生牛肉刺身，用来生吃，超水嫩！绝对是一种全新的味觉体验，而且会上瘾哦~ 顶级安格斯肥牛 澳洲进口的安格斯肥牛，无比新鲜细嫩，稍微涮一涮，一变色就可以吃了。 因为肉片切得细薄，色泽诱人，上桌小伙伴就忍不住下锅啦，然后体验了一把舌尖上的极致鲜嫩感受😍 神仙牛肉 好的肉质毋庸置疑，不得不佩服师傅的刀工，片片色泽红润的牛肉，稍微涮一下即可，这样的肉才最嫩！ 蘸着小料吃，入口浓香丝滑，嫩的不得了，不愧为神仙肥牛，吃了当真欲仙欲死。 桂花蚌 这道在一般火锅店可是不常吃到，作为海参体内最珍贵的物质，营养价值自不必说。脆爽嫩滑，却又不失韧性，用来涮锅超幸福！ 鬼马虾饺 菜品貌不惊人，却内涵十足。炸脆的油条上面铺满了虾肉和蟹籽，用料足得感人。入嘴简直就是对味蕾的暴击，如此创意十足，一定要疯狂打call~ 鹅肝墨鱼丸 芝士墨鱼丸 听这名字就已经沦陷，各类芝士丸经常吃，但是竟然有豪华版鹅肝墨鱼丸，鹅肝的软、嫩，和墨鱼外皮的弹、滑，超赞！ 脆金花 听名字就知道酥脆的很，油炸的香气在口中蔓延开来，超级解馋。在特制的甜辣口蘸料中滚一滚，脆、香、酥，齐活！ 饺子三拼 香港鲜虾云吞王，招牌黑松露蟹肉饺，韭菜饺，店内特别受宠，因为用料十足，吃起来皮弹馅儿足，过足了嘴瘾。 炸鱼皮 炸鱼皮这道菜也并非能常吃到，炸的酥、脆、爽。当下酒的小菜生吃，很棒。下锅后则吸收了汤底，变得弹软，两种吃法，都不能错过。 紫菜响铃 这道菜品又称3秒响铃，因为下锅3秒后捞出食用味道最佳。被炸物包裹着的紫菜，入锅吸收汤汁，却保持了脆爽，必点。 鸭舌 被卤制的色泽诱人的鸭舌，肥又嫩，却又滑又弹。在等菜熟的间隙，来几个，根本停不下来！ 4 他们说，这儿的夜又暖又醉人 火锅料理好吃，这儿的夜景也是醉人。店内红木暗色系的装修格调，沉稳中更是增添了一份静谧。 靠窗的座位，还能俯瞰三里屯夜景的流光声色。情侣来这儿，格调足，氛围浓，嘴巴快活！ 而且店内桌位有秩，每桌之间留足了空间。用来朋友聚会，公司聚餐，都是绝佳的选择。 福利来袭 10月11日—12月31日 午市凭推文进店用餐 即可享受全单85折优惠！ 晚市凭推文进店用餐 每人即可获赠特色甜品一份 具体细则欢迎进店垂询 —小红袍香港私房火锅料理 小红袍香港私房火锅料理 人均：¥200 地址：北京市三里屯中国红街1号楼3层北侧 电话：010-85871338 营业时间：11:45-14:30；17:30--凌晨1:30 —The End— |
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