常言道:肝好,一切都好,肝不好,未老先倒!肝净,皮肤都娇嫩。 肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质,包括营养物质和毒素等,经胃肠道的血管系统后,都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。 肝脏一旦出现问题,就会导致身体的新陈代谢功能遭到破坏,人的身体也会随之出现问题。那么我们该如何养肝呢?跟着小编一起学学吧。 芹菜红枣煲汤做法:芹菜200~400克,红枣50~100克,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150克,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,天天一次,疗程不限。 功效:该方清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、低落胆固醇和增进血清总卵白及白卵白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。 中医认为:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、葛根粉等。 肝脏守护者——葛根粉葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“肝脏守护者”! 葛根粉粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。
常应酬的人经常备一包葛根粉,喝酒前饮用,可以在肠胃里形成保护膜;若在喝酒中饮用,可以帮助肝加速酒精的分解、代谢,促进血液循环;酒后饮用,可以有效的缓解头痛、帮助肝脏解毒,而对于酒醉不醒的人,用生葛根捣粉泡水饮后便愈。 经过现代医学研究发现:
葛根是一种天然的补药,不仅可以帮助我们调节内分泌,美容养颜,而且还能降血糖、降血脂,保护肝脏,保护心脑血管的健康。 葛根等中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。因此选择已经是粉末的葛根粉就很好地避免了这一情况,充分保证营养的不流失。
但是吃葛根粉不建议自己打粉,因为自己打出的粉只属于普通粉,细度很难达到符合人体吸收的标准,吸收效果差,造成浪费。同时粉碎操作的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器,也容易对葛根粉造成二次污染。 |
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