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不知不觉，秋天已经过了一大半，真是“来也匆匆，去也匆匆”！只有这越来越低的气温，昭示着冬的临近。在没有秋裤的日子里（据说不穿秋裤容易长胖，这是真的吗::>_<>  然而秋天也是一个收获的季节，各种可口的果子馋的人流口水，→【食尚志】▏不时不食之秋季篇 除了各种美味的食物，有一味中药也是在这个季节被采挖的，想知道是哪味中药吗？  它就是葛根，来源于豆科多年生落叶藤本植物野葛的干燥根，习称“野葛”。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；然后干燥。 产地 中国大部分地区有产，主产于江苏，湖南，江西一带（小编十一假期里上山的时候就看到野葛了哦，它的藤可结实了呢，还可以当绳子用。）  性味归经 甘、辛，凉。入脾、胃、肺经。 功效主治 有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。 虽然葛根辛凉，却有升举阳气的功效，中药的四气五味真的值得我们好好琢磨啊！  葛根还有有解表的功能，属于解表药中的发散风热药。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。 用法用量 煎服，10~15克。（解肌退热、生津止渴、透疹宜生用，升阳止泻宜煨用） 相关配伍 葛根汤 葛根汤内麻黄襄， 桂甘芍药枣生姜， 轻可去实因无汗， 有汗加葛无麻黄。 “治太阳病，项背强几几，无汗恶风” 葛根12g，麻黄9g，桂枝6g，生姜9g，甘草6g，芍药6g，大枣十二枚。 葛根黄芩黄连汤 葛根黄芩黄连汤， 再加甘草共煎尝， 邪陷阳明成热痢， 清里解表保安康。 “治太阳病，桂枝证，医反下之，利遂不止，脉促(表未解也)，喘而汗出” 葛根15克 甘草6克（蜜炙） 黄芩9克 黄连9克  使用价值 桂花葛粉羹 桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症 葛根粉粥 葛粉200克，粟米300克。用清水浸粟米一晚，第二天沥出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。 泡水饮用 不仅能够美容养颜，同时对于高血压、高血脂等疾病有着很好的治疗作用，日常经常服用还具有清火排毒、减肥以及预防便秘的作用，同时老年人经常服用还能够降低患有阿尔茨海默病的风险。 But！！！如果过量的将葛根泡水喝，那么很容易损害胃气。而且，葛根性寒凉，所以如果是胃寒的患者服用容易导致身体出现各种各样的疾病，并且夏天时候容易盗汗或者是出虚汗的人群更是应该慎服，避免对身体造成伤害。  此外，还有几点服用葛根的注意事项哦(⊙o⊙) 孕妇服用葛根要慎重 服用葛根要注意用量 不要空腹服用葛根粉 低血糖患者服用要慎重  以上是今天的全部内容（有木有新闻联播的感觉）今天的知识你们都记住了吗？不管啦，小编要去穿秋裤了，就算变月半也要暖暖的！ 图文：王莲 责编：王宗雪 排版：薄文韬
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