寻味旧时光,嗨翻小食代~ 我是最怀旧的吃货食代君! 秋冬日益渐冷 小伙伴们也都越发的懒得动弹了 尤其是上班族们工作一天很辛苦 这个时候要是还想吃上一碗 热腾腾的饭该怎么办呢 快捷方便又美味的电饭锅焖饭 就是很好的选择啦 省时省力连过锅都刷的少了 超便捷有没有! 小伙伴们请放心 有食代君在是不会让你们饿肚子的~ 番茄焖饭 用料: 番茄一个、胡萝卜适量、洋葱适量、豌豆适量、玉米适量、腊肠2根、香菇适量、酱油2-3勺、耗油2-3勺 做法: 1、先把米洗了,然后倒入水,「就是平时煮饭水的量」然后把番茄放在中间,把其他材料切丁摆好,然后倒入酱油,耗油,就可以!电饭锅安煮饭就可以了! 2、煮好饭,然后拌匀就可以开动啦! 香菇腊肠土豆焖饭 用料: 腊肠、土豆、香菇、蚝油、生抽、白糖、大葱、姜 做法: 1、干香菇洗净温水泡发,土豆去皮切丁浸泡一会控干备用,腊肠切段,香菇对切。 2、大米温水浸泡十五分钟 3、油热炒葱姜段爆香,下腊肠丁、土豆丁和香菇丁翻炒 4、加入生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀 5、大米和淘米水加入锅内,水量沫过所有食材一指即可 6、盖上锅盖大火烧开,中小火焖煮 7、侧过锅子看一下汤汁收干即可关火,锅盖不可以打开,焖十五分钟后把所有材料用锅铲搅拌一下,既可以享受美味焖饭。 排骨焖饭 用料: 肋排500g、胡萝卜一根、土豆一小颗、葱、姜、生抽、料酒、白糖、油、蚝油、香菇 做法: 1、材料洗好切丁 2、排骨滚水绰一下,去血水,然后倒料酒,生抽,姜丝腌制20分钟 3、电饭锅里倒油,平时炒菜的量,放进排骨按下煮饭键,盖上盖子,等油滚了,排骨两面金黄差不多就可以了,倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒 4、切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去,加入两匙蚝油,翻炒一下,盖上盖子继续焖,然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮 5、盛饭,撒葱花 怎么样?是不是很方便? 小伙伴们学会了吗 赶快开始做起来吧! 从此以后 电饭煲在手 天下我有! |
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