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酸菜猪肉饺子

 wyk1014 2017-10-22

作者:苹果人儿

用料

酸菜 500克

猪肉 400克

饺皮 500克

盐 适量

胡椒粉 适量

老抽 适量

生姜末 适量

五香粉 适量

食用油或葱油,花椒油 适量

做法步骤

1、猪肉剁或绞成馅,放入剁碎的生姜末,盐,胡椒粉,一点点五香粉,老抽。

2、我买的是袋装酸菜~翠花牌。

3、将附料的所有东西选择合适的量加入肉馅,并搅拌均匀。

4、酸菜用冷水冲洗干净,沥干水分,剁碎,加入肉馅。

5、拌好的肉馅。

6、准备饺皮,我买的现成的,还是没自个儿手擀的好啊。

7、包好的成品,天热,用湿布盖上,以免变干。

8、吃不完的放入冰箱冷冻。

9、蛮好吃的。

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