作者:苹果人儿 用料 酸菜 500克 猪肉 400克 饺皮 500克 盐 适量 胡椒粉 适量 老抽 适量 生姜末 适量 五香粉 适量 食用油或葱油,花椒油 适量 做法步骤 1、猪肉剁或绞成馅,放入剁碎的生姜末,盐,胡椒粉,一点点五香粉,老抽。 2、我买的是袋装酸菜~翠花牌。 3、将附料的所有东西选择合适的量加入肉馅,并搅拌均匀。 4、酸菜用冷水冲洗干净,沥干水分,剁碎,加入肉馅。 5、拌好的肉馅。 6、准备饺皮,我买的现成的,还是没自个儿手擀的好啊。 7、包好的成品,天热,用湿布盖上,以免变干。 8、吃不完的放入冰箱冷冻。 9、蛮好吃的。 |
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