   银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效。 莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带，治疗轻度失眠。 枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。肾虚的人，食用枸杞效果很好，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。 【材料】银耳半朵，莲子、百合干、枸杞、冰糖适量。 【做法】 1、把银耳、莲子、百合提前浸泡一下。洗干净，银耳去根，撕成小块儿。把洗净的莲子、百合、银耳放入砂锅内，再放入冰糖。  2、加入足量的水，盖盖，选“糖水”程序熬煮。  3、熬好后，放入洗净的枸杞搅匀即可。（枸杞不要放太早，营养会流失的）   |
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