滑蛋紫菜汤的做法【步骤图】

原料：鸡蛋1个、即食紫菜汤1包。辅料：菠菜3棵、蟹棒2根、胡萝卜粒少许。调料：盐适量、水淀粉适量、胡椒粉、高汤。做法：1、锅...

评分

• 煮
• 咸鲜味
• <10分钟
• 较低热量

主料 2人份

鸡蛋1个、紫菜1包

辅料

菠菜3棵、蟹柳2根、胡萝卜少许

调料

食盐4克、水淀粉适量、胡椒粉适量、高汤适量

滑蛋紫菜汤步骤1

锅内注入适量清水（高汤）烧开

步骤2

倒入即食紫菜包（可以加少许自带调料包），加入菠菜段煮沸

步骤3

倒入蟹棒段胡萝卜丁

步骤4

浇入水淀粉勾薄芡，边加边搅动

步骤5

倒入鸡蛋液迅速搅拌均匀

步骤6

加适量胡椒粉和盐调味

滑蛋紫菜汤成品图

菜品特色

温暖小食：滑蛋紫菜汤 粉泥煎土豆