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泡菜的做法

 世界任我行734 2017-10-28 发布于北京

泡菜

泡菜的做法
311464浏览 / 74收藏

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

红辣椒
凉开水适量
盐适量
高度白酒少许

泡菜的做法

  • 泡菜的做法图解1

    1.将准备做泡菜的食材与坛子洗净，晾干

  • 泡菜的做法图解2

    2.晾干后的各种材料改刀成适合的大小

  • 泡菜的做法图解3

    3.放入晾干的坛子内

  • 泡菜的做法图解4

    4.放入适量盐

  • 泡菜的做法图解5

    5.倒入与坛内食材差不多齐平的凉开水

  • 泡菜的做法图解6

    6.放入高度白酒

  • 泡菜的做法图解7

    7.最后盖上坛子盖，在坛沿上注入水（期间要留意坛沿上的水不能干）约10天左右可开坛食用

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