中规中举的土豆烧肥肠，但是味道很赞哦！

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  肥肠是在肉店买的已经洗好了的，他家肥肠洗的很干净，里面的油都是弄了的！所以吃起还是放心。

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  把水烧开把肥肠倒下去点老姜，大葱一起煮个几分钟就捞起哈！

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  土豆切成小坨

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  配料：蒜，大葱，大料，老姜，泡海椒

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  把肥肠切成小段

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  热油把肥肠倒下去爆，放入大料，葱，老姜，花椒。

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  水分爆干，就放泡海椒，老抽，生抽，料酒，一点白糖，一点蚝油。烧之前还打电话给婆妈请教了下，婆妈提醒一定不要加豆瓣，说放了反而不好吃，所以就按照她的方法了！

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  然后加适量的水

2017/06/29 09:57

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  加好水后，我直接倒入高压锅压的，因为烧要很久，太饿了哈哈！

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  压了18分钟倒出来

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  倒入土豆，怕土豆紧到不耙，所以压肥肠的间隙，我就拿小锅把土豆煮了一会

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  倒进去闷个10分钟就可以起锅啦

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  加几颗青椒起锅啦！肥肠很入味又耙合

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  早上起来用昨晚上的剩汤下了一碗肥肠面，巴适惨了

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  和泡姜简直是绝配哦！

2017/06/29 10:05

更新于 2017/06/29 10:05 举报

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