蛋里藏娇
小二每天都要吃鸡蛋 可是 天天炒蛋、水煮蛋真的好腻啊
所以趁着周末,小二上网搜罗了一些鸡蛋新做法!当然,这么好的菜谱,懂事、乖巧的小二一定会跟饭团们一起分享滴~ 蛋里藏娇 鸡蛋6个 / 胡萝卜 / 金针菇 / 香菇 火腿 / 西红柿 / 西兰花 / 墨鱼 1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处掏去蛋黄 2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 3.起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅 4.将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅 5.锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可 甜椒土豆煎饼
青椒 / 土豆 / 鸡蛋 / 油 / 盐 / 胡椒粉 1.在碗里打入3个鸡蛋,加入盐和胡椒粉后搅拌均匀 2.将土豆切成小块用油煎熟,倒入鸡蛋液没过土豆 3. 加入切好的青椒即可,美味又有营养 烤苏格兰蛋
猪肉馅200g / 鸡蛋6个 / 白洋葱1/4个 面粉 / 面包糠1杯 / 1杯油 / 1大勺生抽 淀粉1小勺 / 香油1小勺 / 全蛋液 / 1大勺老抽 1大勺米酒 / 1大勺白胡椒粉 / 盐 / 鸡蛋液1大勺 1. 洋葱去皮后切末;鸡蛋煮熟后去皮;猪肉馅中加入洋葱末再依次加入所有调味料,朝一个方向搅拌上劲,拌好的肉馅再用手整团拿起反复在盆里摔打约1分到2分钟 面包鸡蛋夹心
鸡蛋 / 法棍面包 / 培根 1 切一段面包,挖去中间部分 2 将鸡蛋打入中间空心部分 3放油,将面包的两端放入平底锅煎至定型,撒盐,然后放上煎好的培根 4 再把面包放入锅中双面煎,熟的程度依个人喜好 5 把面包切开,还能看到糖心蛋黄夹心~ 鸡蛋布丁
鸡蛋1个 / 牛奶适量 / 4勺糖 1.把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟 2.鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌 3.把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看 4.等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻 图片菜谱都是从网上找的哟! 感谢心灵手巧的饭团们呢!
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