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「这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的，椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感，好吃不腻，再来一杯牛奶，就是一顿不错的早餐。」 高筋面粉270克、酸奶150克、盐3克、酵母3克、黄油50克、椰蓉30克、白糖50克、鸡蛋2个 步骤：1 高筋面粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机，揉面30分钟。  2 面团揉至扩展，一定要达到这个效果，如果达不到也可以在揉一段时间。  3 放入20克黄油，揉匀后等待发酵。如果喜欢吃很香浓的口感，可以多放一些黄油在里面。  4 30克黄油隔水融化后放入20克白糖、一个鸡蛋、椰蓉拌匀。想要有好的口感，就必须搅拌均匀，可以分多次搅拌。  5 面团发到2.5倍大。  6 根据合适的大小将面团排气，然后分成4份儿。  7 擀开抹椰蓉馅，一定要涂抹均匀哦，特别是边角的地方，总不想一口要下去没有馅吧！  8 卷起。  9 从中间纵向切开后卷起。  10 摆入烤盘，表面刷蛋黄液。  11 将烤盘放入烤箱中层，烤箱底部放一盘开水，等待发酵。  12 面包坯再次发到1.5倍大，取出装有开水的盘子。175度，上下火烤20分钟。中间表面如果上色太深，可以加盖锡纸，防止烤糊。根据自己家的烤箱情况而定。 13 烤好的酸奶椰蓉面包，黄嫩好看，香气扑鼻，是不是很有成就感啊？学会了就赶紧做起来吧！
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