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魔都的美食从来都充满各种传说， 比如这些开了十年二十年甚至更久远的店， 连个正式的名字都没有， 却挡不住吃货们炽热的心， 人均只需几块十几块， 来排队的人一波接一波， 几十年过去了，上海变了， 这些小吃还是当年的模样！ 没有名字的葱油饼店 对！你没看错，就叫没有名字的葱油饼店，看来老板真是为取名伤透了脑筋！ 但是！别看人家没名字，门口排着的长队那估计会吓到你！边等边看着一锅葱油饼从生面饼，在油锅里变成淡黄色，再变成金黄色，每翻动几次，颜色就深几分！被热油烘得高高耸起，等在摊头边，又焦急又兴奋。 老板的记忆力惊人，一边做饼一边算账，很利落！刚出炉的葱油饼，还微微烫，咬一口还能听到嘎嘣的脆裂感，嗲得不行！ 地址：田林东路411弄-4临 人均：4元 彭三小区油豆腐粉丝汤摊 名字如你所见，非常随性的按照小区来命名。地理位置比较难找，在临汾路走进去10多米就看到小区的牌子，走进去右拐第一幢就是，有个红灯泡亮着，门口写着理发两字，不要犹豫，坚定的走进去。 环境就不评论了，二十年没变了吧。有粉丝汤和馄饨两种，价格很便宜，10元，超大一碗，汤鲜，辣椒用蒜泥炒过，很香，真是一绝，性价比没得说，真的就是记忆里小时候上海人最正宗的油豆腐粉丝汤的鲜美。 地址：临汾路899弄彭三小区189号(近共和新路) 人均：10元 江阿姨油墩子 江湖盛传的江阿姨吃过伐？绝对是油墩子界的网红，店名也就是阿姨的姓氏，简单好记，也接地气！ 金灿灿热乎乎油墩子一定要趁着刚出锅时吃，非常脆爽也不油腻，里面满满是萝卜丝，咬一口感觉萝卜的汁水都要溢出来了！ 每次来吃的人不要太多，来吃过江阿姨家的油墩子就可以不吃别家了。油墩子、萝卜丝油墩子、草头饼，人均4元的美味，好吃到起飞！ 地址：沈杜公路召稼楼古镇染纱弄1号 人均：4元 222终点站臭豆腐 上海阿姨开的，豆腐真的又大又嫩，价格也很公道。五块钱6块，别看听着少，一块真的抵外面两块。甜酱真的是上海人的菜，偏甜的，就是很喜欢。 取名同样是随意，因为在222路终点站，客人们叫习惯了，就顺口这么喊着，每次路过都能闻到一股臭豆腐香！
阿姨说，经常会有西装笔挺开着车过来买！这是附近小囡从小到大的味觉记忆，事业有成，还是会来一份阿姨炸的臭豆腐。随着年纪的增长，对美食的追求反而简单，最关键的是怀旧二字！ 地址：222终点站对面小区内（共和新路闻喜路） 人均：4元 无名生煎
开了NNNNN年的老店，生意一直都特别火爆。生煎属于混水派，底焦脆金黄，汤汁丰富，肉馅饱满。
取名“无名”，估计就是想破头皮也没想出个名字，干脆偷懒就用这个名字。但是恰恰相反，这家店在附近可是赫赫有名！
店里还有各种美味小食，拌面、炸猪排、馄饨、牛肉汤……自己随意组合，就是称心如意的一餐。 地址：昌里东路516号（近南码头路） 人均：14元 敦化路夫妻肺片
同样是以路命名，有些人甚至直接喊它“菜场夫妻肺片”，因为就在敦化路菜场门口。在整个杨浦都很有名，很多人都是慕名过来买。但其实人家有名字的，全名为“周宜川熟食”。
基本上每天七点就关门了，生意真的好的飞起，称好荤的再称素的，拌的时候可以要求师傅分开，也可以光拌调料，回家自己放菜。总之随心所欲，想怎么来就怎么来，老师傅那个手艺真的没话讲，刷刷刷的，每次都一样的味道，好吃！ 地址：敦化路菜场门口(近靖宇路) 人均：28元 梅记大块头爆鱼店
“上海滩的爆鱼，我敢说我是老大。”梅阿姨被公认为是上海滩的爆鱼皇后，做爆鱼20多年了，从店名就能看出自信，大块头的鱼，一点也不小家子气！
所有鱼现称现杀现做，动作很快，鱼片切的厚薄正好，厚了味道进不去，薄了容易碎。店铺倒是很小，看起来有点脏脏黑黑，称一点回家吃，那叫一个酥！鱼骨头都酥了！ 地址：乍浦路260号 人均：35元 上南第一家最好吃香酥鸡柳
名字也是够长的！也绝对是够直白够实诚的！详细地址特色都写在名字里了，还有什么理由找不到！
人气也是超级旺，尤其是晚上，热热闹闹，每天排长队，是老式的香酥鸡滩头，炸出来的鸡柳色泽金黄，口感又酥又脆，肉质鲜嫩，一口咬下去超多汁！
一份香酥鸡10块钱，量超级多，有儿时的味道，不愧是吃货们说的“昌里第一炸”！ 地址：昌里路167弄上南二村小区-南门口 人均：10元 牛肉煎包摊
对，没名字，店名就是小店里卖的东西——牛肉煎包，连个基本的姓氏或者路牌都没有，但就是每天人气爆棚！
牛肉煎包3.5元一个，金灿灿肉鼓鼓，两面焦黄，个大饱满，汁水多如泉涌！上海阿姨爷叔都是5个10个起买，有的甚至30个一整锅直接端走！ 地址：广东路577号（浙江中路口） 人均：7元 随意园面馆
很好吃的苍蝇馆子，店如其名，很随意，实在是不起眼，不仔细看都看不出有店名。
还是那几个阿姨，特别随性，还是和十四年前一样，记性好。“辣肉面很辣的，辣肉面筋一半一半好哇？”听着像在自己家吃面一样自在。
辣肉、大肠、鳝丝、焖蹄、香菇面筋比较热销。面的软硬正好，量够多价格也便宜，无面不欢者适合来解馋。 地址：漕东支路101号(近漕东三路) 人均：13元 阿叔熬奶茶
这个店名不比其他，倒是有点意思，“阿叔熬奶茶”，一听到名字仿佛就能联想到上海爷叔熬奶茶的场景，听着就挺正宗。
店很小，奶茶口味确实挺醇厚，血糯米熬得软软糯糯，囡囡们的最爱。用料多到仿佛在吃双倍价钱的甜品，让人心服口服。 地址：云南南路79号（大世界地铁站） 人均：11元 飞饼在等你
老板也是超可爱，对每一位顾客都很友善，总是笑嘻嘻的。“飞饼在等你”，超级滑稽的店名，但是很直白，没有任何花里胡哨，就是在等待每一位吃货的宠幸啊！运气好还能看到飞饼表演。
飞饼的新鲜度很高，可以看到新鲜的香蕉、榴莲等水果。口味也很多，香蕉、芒果、梅干菜、菠萝、榴莲……飞饼酥脆，价格也特别实惠！ 地址：云南南路79号 人均：12元 △ 如今随着一座座高楼平地而起， 玻璃幕墙取代石库门和弄堂， 一些特色小吃也就慢慢消失了。 这些小店，默默无闻，低到尘埃， 有的没名字，有的取名随意， 或许真应了那句话， 美味都不需要冠名！ 你还知道哪些低调又好吃的店？ 下方留言区分享噢~~
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