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1.酒糟半碗
2.老母鸡半只,洗干净去皮,斩件
3.备料,红枣去核,桂圆去皮去核,枸杞备料
4.糯米酒适量
5.把红枣,桂圆肉,枸杞放入炖盅
6.倒入酒糟
7.放入老母鸡
8.加满糯米酒
9.上电炖锅,炖三个钟
10.成品,无需加任何调料,这个炖品是甜甜的米酒味道
这个酒糟老母鸡是完全无水的,里面的汁液完全是糯米酒,这道炖品非常适合女性朋友长期饮用,不过再好的东西,也是要看个人体质的,在做这道菜之前一定要先了解自己的体质
来自: 轻风无意 > 《鸡》
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