雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,那么雪梨的做法有哪一些呢? 冰糖雪梨 原料:雪梨、枸杞 配料:冰糖 做法: 1、把雪梨洗干净,再雪梨中间掏空。 2、把雪梨放入锅里,加入枸杞、冰糖。 3、上屉蒸15分钟左右,即可享用。 雪梨枸杞粥 原料:雪梨、糯米、梗米、枸杞 配料:冰糖 做法: 1、将枸杞泡浸泡10分钟左右,然后清洗干净,控干备用。 2、雪梨清洗干净,并切成小块。 3、糯米和粳米洗干净,加入适量的清水。 4、在电饭锅里,加入雪梨,设置加压10分钟。 5、解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可享用。 木瓜炖梨 原料:木瓜、雪梨 配料:冰糖 做法: 1、把木瓜去籽去皮,梨去皮,都分别切成小块。 2、在锅里加入适量的清水,将其煮沸。 3、在锅里放入木瓜块、梨块、适量的冰糖,继续用大火煮开。 4、煮开后,转小火煮半个小时,即可享用。 银耳百合雪梨羹 原料:银耳、百合、雪梨 配料:冰糖 做法; 1、把银耳洗干净后,在清水中浸泡,撕成小块。 2、雪梨削皮切成小块,百合掰成小片洗干净。 3、在锅里,加入适量的清水,依次放入银耳、雪梨、百合,冰糖煲至银耳软烂。 4、最后加入适量枸杞,即可享用。 川贝水梨粥 原料:圆糯米、雪梨 配料:川贝、冰糖 做法: 1、川贝提前用冷水浸泡大约1小时左右。 2、圆糯米也用冷水浸泡大约1小时左右,沥干水备用。 3、雪梨洗干净,,削去外皮剖开去芯,切片备用。 4、在锅里,加入适量的清水,用大火煮开后,加入放入糯米,再次煮开转小火。 5、煮至米粒开花汤汁浓稠,再加入雪梨片继续煮10分钟,最后加入适量的冰糖调味,即可享用。 |
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