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首先是西兰花,它有抗癌成分、抗氧化物、维生素C和胡萝卜素等,热量很低,只要稍微焯水凉拌或者清炒就很好吃了。圆白菜也是好东西,对肠胃很好。洋葱也不错,作为配菜就可以了。吃肉首推鱼肉,富含容易消化吸收的优质蛋白质,胆固醇含量低。要补充蛋白质,植物蛋白也不错,比如豆腐,不管是炒豆腐、炖豆腐,还是凉拌的豆腐皮都可以。此外,饭后可吃点水果爽口。
佳佳/文
来自: 红花绿叶园 > 《保健养生》
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