|
材料：芥菜，猪肉，干贝、香菇、虾仁；芥菜切丝备用
油锅姜丝爆香，下三层肉.或干贝.香菇丝.虾仁.加少盐炒香；
加生米继续炒，火都不能大，中小火就好，米我加了一点点酱油，炒到什么时候全凭感觉
.倒入电高压锅或电饭煲，水要比平时煮饭略少，也不能太少水=
饭出锅前，油锅姜丝爆香，芥菜丝炒熟，拌入米饭就好 |
|
|
来自： steventwotwo > 《美食》
