本帖最后由 邋遢男 于 2014-4-4 21:54 编辑 水壶生豆芽第一步,用水洗干净豆子后,放水少许,淹没过豆子就可以。早上泡豆子,如下图 第二步,晚上用水冲洗三次,因为这时候豆子的味道比较浓,水冲到无味为止,沥干水。如下图 第三步,就是第二天早上,再冲洗几次,沥干水,如下图 第四步,就是第二天晚上,同样用水冲几次,沥干水,如下图 如此下去,早晚各冲洗一次,三四天后,美味的无毒豆芽就产生出来啦 提示: 重要的是每天早晚冲洗几次,冲去味道,防止发臭,也防止干燥。每次要沥干水,一般一寸多长没问题,味道很好,比买的好吃。买的豆芽没豆子味道,这个卷春饼非常好吃。 就用这个方法可以,就是冲洗的次数和水份的掌握,一定是到水壶到不出水为止,每次都沥干水份。 |
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