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具体做法:厚铁锅擦油烧微热停火,用漏勺将面糊漏锅里,像蜘蛛网一样均匀铺开 撒上葱花,我加了点烫好的香椿末,开火撒盐花,浇油,再加一匙油泼辣子,摊匀转最小火烤熟就ok了。
也可以用洋葱,还可以加个鸡蛋,加火腿肠末末 ,做出来比外面卖的披萨好吃多啦!
我用的是荞麦面加面粉各一半。
来自: 事奴 > 《饮食宝典》
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