现在朋友聚会,过生日都毫不犹豫会选择吃自助餐,因为自助餐能够管吃饱,还能吃上很多不一样的食物,又有糕点吃,又有饮料喝,海鲜还管吃够,这样吃,为何自助餐不会被吃破产。 一般的普通自助餐在30—100左右,高档的价格不一,一般的自助餐里包括肉类、普通鱼类、各种汤、西式糕点、中式糕点、饮料、冰淇淋等,那么这么多种类的菜品,40元以为的自助餐真的能挣到钱吗?相信很多小伙伴都是怀着一颗吃回本的心,同时又在好奇餐厅能挣到钱吗?实际上,自助餐厅可能比高档餐厅都要赚钱。 大部分人去吃都是吃不回本的,自助餐厅要得食材多,进货成本就已经降了,海鲜很多都是冰冻的,所以成本也便宜,所以不会破产。 还有自助餐厅都是自己去拿食物,所以服务员就比普通餐厅少了很多,付的工资也少了。 如果你想尽量多的吃回成本,那么正确的方法还是少不了的。 千万不要喝饮料 是不是很多人一去吃自助餐就想喝饮料,小编告诉你,千万不要喝,你一喝碳酸饮料就会很快饱,而且自助餐里面的饮料也不值什么钱! 不要提前吃水果 千万不要一去就开始吃水果,我告诉你,只要开始吃水果,就会想上厕所,很多自助餐厅里面都是有时间规定的,一般都是2个小时,你想想你要是一直去厕所还有时间去吃东西吗? 挑贵的吃 要想真的吃回本一定要挑贵的吃,多吃点吃海鲜之类的。 自助餐最大的乐趣不是随便吃,而是享受多样化的美食。不要刚放下包,就拿起餐盘去挑选食物。这样往往会造成拿了很多东西,吃饱之后才发现有一些菜式自己喜欢,却已经吃不下的情况。千万别学那种扶墙进扶墙出的方法,那样的话你的身体还真不一定扛得住。 |
|