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告诉你一个秘密哦~做蛋挞根本不需要淡奶油和炼乳哦哈哈!而且也不需要只用蛋黄,用全蛋也很好吃,不加淡奶油也依然好吃耶~赶紧试试吧!
原创作者 爱吃的董小姐z
食材
鸡蛋两个
白砂糖35g
纯牛奶250g
蛋挞皮16个
1. 将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开
2. 待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀~
3. 然后过筛~
4. 将挞液倒入挞皮中~
5. 送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右即可~
6. 好吃呢~
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来自: 暮秋残阳 > 《烘焙》
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