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甘油三酯作为血液中的一种脂肪类物质，大部分是从饮食中获得的。一般情况下高血脂患者在患病初期时并没有什么特别明显的症状，很多患者错过了最佳的治疗时机。在中老年人群中，血清甘油三酯升高是较为常见的现象，而血清甘油三酯升高是动脉硬化及冠心病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少动脉硬化及缺血性心脏病发作的重要措施。
俗话说“病从口入”，血液中的的甘油三酯过高，大多与我们摄取的食物有密切的关系，那么甘油三酯过高的人，不能吃什么食物呢？这里小编就和大家具体介绍下。
1、甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。 2、纯糖食品及甜食，包括含糖饮料 甘油三酯高者的人应该避免吃甜食，喝含糖的饮料，包括蜂蜜、蜂王浆这样的养生饮品，因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。 3、黄油或烘焙类食物 因为烘培类食物里面大都数都含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人应该限制食用这些食物。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。 4、肥肉 没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 5、花生 花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高 6、动物内脏 动物内脏中比如猪肝、猪肠、猪脑等所含的胆固醇成分很高 以上就是甘油三酯高的人不宜吃的食物，那么哪些适合长期吃呢？这里小编就给大具体再介绍下
黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍，可防止老年人“三高”
罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
洋葱它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压；它还可以降低血液粘度，增加血液流量；降低胆固醇，可以防止血栓。洋葱对人体有很多好处。被称为血液的“稀释器”，因为洋葱有很好的降血压降血糖的作用。还能够预防血栓形成。高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。
山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化，降低血压，降低血糖，预防高血脂的发生，还能延缓衰老，防癌抗癌。
“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，又经济实惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量，同时含有的钾盐有助于改善血管硬化。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。是血液的软化剂，能够降低血脂，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。让女人面色红润，内分泌也达到平衡状态，改善怕冷状况。
长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。有效额扫血管的垃圾。菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老。 欢迎关注我的大鱼号：天天说养生
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