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本文由作者蔚蓝小妖原创 冬天一到，你们最想吃的东西是什么！答：当然是火锅了。冬天没有吃火锅怎么可以算是有过冬天呢。但是别忘了，冬天除了火锅还有这种东西十分抢手，那就是羊肉汤了，想想在大冬天的时候来上这么一碗羊肉汤，幸福感爆棚。 每天早上去上班的时候，总会看见家附近的一家小店都会排满了人，一开始我很好奇他们在买什么东西，怎么可以那么夸张把队伍排得老长了。于是这天我起了个大早，就去那家店蹲点准备一趟究竟，不过尽管起了个大早，还是比不上那些来买的人，在排队的时候就闻到一股香喷喷的味道。 等排到我的时候才知道店家卖的是羊肉汤，难怪这么多人都喜欢。这个店所用的材料都是真材实料，每天天还没亮的时候，店家就会起来熬制羊肉汤，所用的汤底都是用羊骨头熬制而成的，一熬就是几个小时，汤底都变成了白色。来买的人也是特别多，基本上一锅汤很快就没了，水龙头都是处于没关的状态。 来买的客人都会点上自己要吃的，不过羊肉汤面就是最多人点的了，也是这个店的招牌。做一碗羊肉汤面要把羊肉反复烫热最后在加上特制的羊肉，撒上葱花，一碗香喷喷的羊肉汤就这么做好了。 吃这个羊肉汤的时候来个馍就是标配了，一口馍一口羊肉汤，吃完全身热乎乎的，去上班都有精神了，而且冬天的时候多吃羊肉是非常滋补身体的。不知道你们有没有吃过这种羊头汤面呢？ |
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