圣诞姜饼屋制作过程 1、把饼干房子每个墙面烤好备用,如图所示。 2、用蛋白糖霜把饼干房子的四个面粘连在一起,等稍微晾干后,加上小房子的房顶,如图所示 3、蛋白糖霜对小房子进行装饰,首先在房子最尖端和房子墙面周围挤上软质蛋白糖霜,感觉像雪一样,在蛋白糖霜没有完全晾干时,加上彩色糖果,如图上所示。 圣诞枷锁制作步骤 1、事先备好饼干和调好颜色的蛋白霜 2、用巧克力色、白色中性蛋白霜细裱出轮廓线条 3、分别用白色、巧克力色软质蛋白霜挤在相应的轮廓线中,表面平整光滑,气孔可以用牙签和彩针扎破消泡 4、用中性黄色蛋白霜在饼干根部细裱出8字 5、选用绿色珍珠汤粘贴在饼干表面 6、用中性白色蛋白霜在饼干表面细裱出弧形线条 7、用黑色素在饼干表面绘画出五官,用墨绿色中性蛋白霜在头部一角细裱出小圣诞树作为装饰 8、用粉色软质蛋白霜在嘴角处挤出小圆点作为装饰 圣诞组合1.先把杯子蛋糕的面包好 2.取绿色翻糖皮压出半圆后用刀片压出纹路,然后贴在杯子蛋糕面上,做出帽子的形状 3.用2同样的方法做出帽子的边缘,使帽子有立体感 4.把做好的黑色眼睛线沾好,然后在沾上白色的高光点使眼睛更有神 5.粘上两个脸部使面部更可爱 6.把做好的鼻子沾好 7.粘上嘴巴后要把嘴巴的嘴角上扬成微笑 8.最后用绿色翻糖条卷出帽子的装饰并粘好 小贴士:圣诞系列的杯子蛋糕,圣诞的气氛和特点很浓郁,想要表达出圣诞的气氛只需要圣诞老人和雪人就足以表达出来了,再搭配上圣诞果实圣诞叶,和蝴蝶结礼盒。红色和绿色的搭配也是圣诞节最经典的一种配色方式了。 需要注意的是圣诞老人的帽子是采取半立体的形式表达的,这样更有立体感。雪人的帽子表面的纹路也是特别增加了帽子的质感。怎么样,你学会了吗? |
|