农人用种植的韭菜这样做,比肉还好吃,吃起来特别香,一盘不够吃,现在开始制作, 材料如下:韭菜50克、面粉20克、大蒜、辣椒面适量备用, 1、将韭菜洗净切末, 2、加入一勺盐,3、倒入面粉,4、加入适量的水搅拌均匀,5、揉成面团盖上一层保鲜膜,醒面十分钟,6、蒜拍一下切末装碗,7、倒入生抽、辣椒面各一勺搅拌均匀备用,8、将醒好的面用擀面棍,擀成饼状,用刀切条,9、在切成斜段就好了,10、开火锅里放水煮开,倒入韭菜面,待全部浮起就可以盛出摆盘了,沾点辣椒好吃,大冷天这样吃暖暖的过瘾, |
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