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不管到什么时候，纯肉的硬菜永远最受欢迎。今天发的这个最最最简单快手，又绝对美味的排骨做法。即使在手边厨具稀缺，材料有限的情况下也不怕，分分钟就可以出品。赶紧把它学会向周围的朋友炫耀一下厨艺吧。 现在的孩子们说到底都不是吃素的，无肉不欢呐！ 糖醋小排，冷热相宜各有风味，做法也是多种多样 猪小排提前冷水泡30分钟，泡出血水 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开 烧开后上面一层浮沫、捞出排骨 凉水多冲洗几遍，冲干净为止 排骨冲洗干净后沥干水分备用 生姜切片备用 取一个小碗，放一汤勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，四勺白糖、搅匀 锅里倒少量油烧热
调中火爆香姜片
倒入排骨，一直翻炒至排骨变色后，表面金黄微焦
然后倒入刚才调好的料汁翻炒均匀
再倒入开水，没过排骨就好，继续小火焖煮20分钟
20分钟后根据个人口味尝尝咸淡是否加盐
开大火收汁，收到汁浓色亮时就可以出锅了
出锅撒上白芝麻点缀，真是色香味俱全啊！
有木有食欲，是不是超级简单呢，喜欢的做起来吧
大家吃没吃的都来一盘吧
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