材料: 懒人电饭锅五花肉土豆闷饭的做法步骤 1. 所有的食材就三样,简单方便,很适合全职妈妈可能带孩子没有时间煮饭,或者是上班夫妻俩。 2. 将五花肉洗净切好,用酱油腌制15分钟入味即可,带皮的五花肉比较香。 3. 将土豆切块,我这次切的太大块了,大家做的时间尽量切的小块一点。 4. 葱蒜切末准备好 5. 将锅烧热不用放油,我这边用的是粘锅,五花肉放进锅内煸炒出油。 6. 炒到一定程度放入葱蒜爆香。 7. 五花肉煸炒的比较干了,放入准备好的土豆翻炒,加入盐,酱油,味精,少量水,闷上五分钟。 8. 将闷好的五花肉土豆带汁全部放入电饭锅,电饭锅的米和水按我们平时做干饭的量来就合适了,不用多加。这边强调一下是生米,生米。好了,这样只要电饭锅煮20分钟就可以了,香喷喷的五花肉土豆饭就搞定了。 9. 颜色鲜艳,味道很香,绝对是米饭最好的改良品。 小贴士 建议土豆要切小块,比较容易闷熟。 |
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