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江湖上流传着这样一张图
说到火锅 小编必须给大家推荐一家店 那就是 卤道卤水火锅！ 因为，说明http://www./在这里 咸的淡的 辣的不辣的 几乎没有跟卤道火锅 不搭的食物~
卤道凭着一锅秘制卤水汤底 将传统潮汕风味 与现代餐饮服务相融合 从而俘虏了众多吃货~ （悄悄告诉你，文末有劲爆福利~）
（▲实不相瞒，小编发现卤道的“头家”就是一枚资深的吃货~）
秘制卤水锅底/麻辣牛油锅底
▲一锅不够来俩锅~鸳鸯锅分为经典秘制卤水 & 新品麻辣牛油锅底，四川空运来的麻辣牛油！但不像四川的口水锅，卤道特别讲究出品的质量，从不循环使用，每天都是新鲜现熬的锅底。【163女人网】
▲还有老火高汤锅底可以选择，非常适合喜欢清淡或者不喜辣的人群食用。
卤道·生抠鹅肠
▲这盆可以说是重头戏啦！气场十足，如此烟雾缭绕的场面小编还是第一次看见，仔细端详才发现原来是生鹅肠 ！！！
▲鹅肠的肥瘦分布十分均匀，白嫩嫩、水灵灵的色泽，一看就非常有“惜神”~
▲在卤水汤底里面轻轻搅动8~12秒，【163女人网】鹅肠被秘制卤水焯过之后，色泽显得特别美，特别有食欲~ （内心os：如果锅不是烫的，小编一定伸手进去捞一块吃！！）
▲喜辣的胖友也可以在牛油锅底里焯，口感香辣脆嫩，“攀到堵唔对”！！绝对的卤道招牌，炒鸡好吃！！
卤鹅·粉肝
▲一家有卤的店怎能没有鹅肝！鹅肝-潮汕人又称之为粉肝 ，『汕头卤水火锅我只服这一家！锅底食材全都一级棒！火锅控必约！』夹一块放入口中，简直好！吃！到！上！天！丰腴软嫩，肥美浓香，蘸一点醋，入口即化，多吃两块也不会腻，这时要是配上一杯小酒就更美妙了~
卤道·鹅血
▲这份鹅血可谓来之不易~每天现杀的鹅盛出来的血，『汕头卤水火锅我只服这一家！锅底食材全都一级棒！火锅控必约！』与适当比例的盐和水在蒸屉里蒸熟后，放凉等待食用。口感非常香甜、软嫩且不失弹性，而且鹅血还起到活血清肠胃的作用，非常值得品尝！ （小编推荐涮鹅血时间：4分钟，口感最佳~）
这里不止有鹅！ 还有各种鲜到爆炸的海鲜供你选择~
生腌大闸蟹
▲就问你够不够鲜？！别看个头不大，里面全是金黄色 的蟹膏 ，网站http://www./看到小编直流口水，都顾不及拍照了，拿起筷子、端起碗，开吃啦！！
生腌沙芦虾
▲腌制下那么多料！看着就过瘾！鲜活的沙芦虾直接与卤汁充分接触，正所谓的“活活卤入汁！”
▲就算沾上蒜蓉，都看得到虾肉的晶莹剔透！咬上一口，肉质鲜甜弹牙，〖汕头卤水火锅我只服这一家！锅底食材全都一级棒！火锅控必约！〗卤水香气十足，过够力！
卤道·虾滑
▲纯鲜虾肉拍打出来的虾滑，可谓是实打实的肉！肉！肉！纯天然无添加的肉质清晰可见上面的纤维，小编赶紧来滑几块入锅底~
▲根据菜单上推荐的三分钟，捞起，色泽好看到不行，入口弹牙，一口满满全是肉，可见老板用料特别足，特大气~ （小编现在想起来还依然回味无穷，好想再吃一遍~）
卤道·鲜活鱼
▲热爱海鲜的潮汕人，饭桌上怎能少得了鱼，而卤道主打的黄堤鱼 & 斑猪鱼 ，绝对是必点！！鱼肉鲜滑嫩甜，稍微比较重口味的还可以蘸一点点秘制豆酱，鲜味更是上升一个级别~ （ps：平时不爱吃鱼的小编，吃饭的时候悄悄地一个人干掉了俩大条鱼！）
卤道·鲜活鸡
▲这么大盘的鲜鸡肉，分量特别的足，在锅里怎么涮都涮不老，特别嫩~ 【上菜的时候小编问老板说： “你们平时给客人也是这个量的吗？！”】 【老板回答：“当然是啊！”】 （目测老板内心os：你以为你们主编维长得漂亮， 我就会给你多一点吗！？）
当然， 还有其他各种各样的打火锅必点！！ 有多美味小编就不剧透啦~ 等胖友们亲自来品尝！ ▼
这里的食材， 全都是老板精挑细选的， 坚持不泡发、无添加剂的出品， 更没有所谓的鹅肠剂！ 从颜值到口感， 都让小编觉得好吃到要哭出来！！
卤道·环境一览
▲都说涮火锅，一看锅底，二看食材，三看环境；在汕头，火锅店能像卤道拥有这样的环境的，小编可一只手都数的来~
▲店里分两层，非常宽敞的用餐环境，晚上灯光璀璨的氛围实在令人赏心悦目，食欲大增！
▲就连包厢也拥有特别大的空间，几乎全木质的装修，空气中都弥漫着古色古香的传统气息，这样的天气，一家人围着热气腾腾的火锅，还有什么事能比这更杏糊呢！ |
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