麻辣兔丁太好吃了，怪不得四川人爱吃兔，味道吃一口就停不下来！

麻辣兔丁

兔子半只/ 绿美人椒/ 干辣椒/ 藤椒/ 花椒/ 大蒜/ 姜片/ 料酒/ 胡椒粉/ 椒盐/ 酱油

1. 兔子洗净去内脏，切块
   

2.准备好所有材料

3.兔肉焯水后捞出

4.热锅，放入姜片，大蒜，藤椒，花椒爆香

5.倒入兔肉快速翻匀，中火翻炒至肉稍变干

6.加入胡椒粉，椒盐和料酒翻炒至香气出来

7.加入酱油翻炒，倒入白芝麻翻炒均匀即可出锅