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白糖水:白糖15克 ,盐2克,牛奶50克,鸡蛋半个,全部混合搅拌至糖溶。
红糖水:红糖30克,牛奶50克,鸡蛋半个,混合搅拌糖溶
低筋面粉130克,加入白糖水,揉成面团静置15分钟。
低筋面粉130克,加入红糖水,揉成面团静置15分钟。
把2块面团用擀面仗,擀成面饼重叠起来。
面饼从上到下卷起,放冰箱冷冻3个小时。
冷冻好的面团,取出切片,用油炸的方式,油热下锅,金黄色就可以出炉。
这样就做好了,是不是干净又卫生,孩子吃得也放心!
图片来源于网络
来自: 627685 > 《美食(13)》
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