教你做卤鸡蛋，至此告别无色无味的水煮蛋

鸡蛋这么卤起来是真的美味，至此告别无色无味的水煮蛋。

准备：鸡蛋、姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒。

在鸡蛋的表面划上几刀。

锅中倒入啤酒。

锅中倒入一瓶啤酒，加桂皮、香叶、八角、辣椒、冰糖、生抽、老抽、味极鲜、三勺盐搅拌均匀。

然后放鸡蛋煮开。

下葱段姜片。

大火煮开。

盖上锅盖，然后小火焖煮二十分钟。

最后大火收汁。

装盘出锅。