中国最好吃的四种火锅，不服来辩！

贵州酸汤鱼火锅：酸汤的食用历史悠久，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法

北京铜锅涮肉：羊肉卷薄薄一片，丢进锅里上下翻腾几次，就从鲜红变成让人食欲大动的颜色

川渝麻辣火锅：吃货们唯有亲身一试才能领悟其中是多么美妙

东北酸菜白肉锅;腌好的东北酸菜，原本青绿的菜叶部分都带着吸饱了的水分，吃起来不能太爽！