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32岁杭州女白领患结直肠癌去世！ 29岁写抗癌日记的四川德阳女孩去世！ 23岁安徽女子因淋巴肿瘤失去腹中孩子！ …… 癌症发病率越来越高，患癌年龄越来越低，这让讲究吃的中国老百姓更加关注“致癌食物”。 ▲过多食用烧烤类食物也增加患癌风险 写了那么多科普，听了那么多健康故事，小乐发现健康的食谱总是因人而异，而致病的不健康吃法却有点规律可循，部分癌症的发生确实跟某一种或多种不良饮食习惯紧密相关！ 不良饮食习惯到底是哪些，到底会诱发哪些癌症？跟着乐约健康（ID：leyijk）来看看吧！ 1 煎炸油炒—— 油烟滋生了肺癌 抽烟、雾霾跟肺癌的关系很容易理解，但部分肺癌患者不抽烟、生活环境也不错，为什么还会患上肺癌呢？别小看了咱中国人厨房里做饭油烟的致癌性！ 煎炸油炒，如果你家里有监测空气质量的仪器，你可能会发现每次一做饭，室内各项指标都有爆表的势头。 英国有一项回顾性研究提示，做厨师的职业经历确实增加了肺癌风险。另一组数据表明，长期接触油烟的女性患肺癌的风险是常人的2~3倍！
2 滥用保健品—— 激素催生了乳腺癌 “红颜杀手”乳腺癌一直被认为跟压力大、爱生气等相关，但实际上乳腺癌也是吃出来的，一方面高脂肪高热量的食物增加乳腺癌发病率，另一方面盲目使用保健品也难辞其咎。 ▲乳腺癌的5大典型症状 这是因为很多保健品、护肤品中含有雌激素，女性拥有的身材和面容都依赖这种激素，含有雌激素的保健品能帮助女性看上去年轻，但一旦过量，很容易导致体内雌激素水平异常，间接导致癌变。
3 霉变食物—— 霉菌给肝癌提供了温床 吃花生、坚果等食物时，偶尔会吃到一些特别苦的，请注意！这个苦味不仅仅提示食物坏了，你还要知道这个苦味可能来自一种叫做黄曲霉素的物质。 ▲发霉的花生不要吃！ 它已被世界卫生组织归入一类致癌物，也就是其致癌的证据确定一定以及肯定！黄曲霉素一旦进入人体要要经过肝脏代谢，严重时引起肝损伤，长期如此则极其容易诱发肝癌。
4 嘴对嘴喂食—— 胃癌最喜欢幽门螺旋杆菌 很多癌症的发病机制并不明确，但胃癌跟幽门螺旋杆菌之间的关系却很清晰。60%的胃癌患者可检出幽门螺旋杆菌感染，因此医学上将幽门螺旋杆菌当作胃癌的病因之一，根除幽门螺杆菌可减少37%人群发生胃癌。
5 爱吃红肉—— 过量会增加肠癌风险 2015年，国际癌症研究机构将牛、羊、猪等生鲜红肉以及火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为致癌物名单曾引发广泛讨论。 最后的结论是，人们没必要因此完全放弃吃红肉，但有必要限制吃肉的量，过量食用会增加肠癌等疾病的风险。 ▲白肉更健康，可以多吃点哟~
6 趁热吃—— 食道癌是“烫”出来的 “趁热吃”是中国人餐桌上的高频句子，但这个好心的嘱咐可能办了坏事儿：食道癌患者中平时喜好热食、热饮者超过90%！高温食物会损伤食道黏膜，导致起泡、溃烂、出血，反复如此便可能诱发癌症。
基因、年龄、环境、饮食习惯、心理……大多数癌症都是多种因素共同作用的结果。 今天之所以把饮食单拎出来，是因为这是防癌之路上人最可控的那部分。做到做好不能100%保证你不得癌，但至少可以让癌症离你远一点，再远一点。 各位亲爱的朋友，预防癌症，先从一日三餐做起吧！ 拓展阅读： 中国老百姓对 “致癌”信息到底有多在意？小乐在11月29日举行的今日头条健康算数大会现场看到了这样一些数据： 2017年用户关注度最高的10种疾病中，“肿瘤”以超过36亿次的关注度跃居国人最关注的十大疾病之首，其中， “肺癌”和“乳腺癌”又位列最受关注癌症的第一和第二位。 更让小乐揪心的是，从人群年龄分布看，对肿瘤关注度最高的是31-40岁人群，这肯定是与肿瘤患病率出现年轻化趋势有关系了…… |
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