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过滤后的豆渣
洋葱、红萝卜、黄瓜分别切丁,葱末一点
打个鸡蛋,倒入豆渣
加适量盐,将鸡蛋和豆渣拌匀了备用
油热下洋葱丁爆出香味
下拌好的蛋豆渣一起翻炒
片刻后倒入红萝卜丁和黄瓜丁一起翻炒
再加点盐和鸡精调味,并快速翻炒均匀至松散;(不要加酱油噢,保持蛋原来的颜色就好了)
盛盘后撒点葱末就行了
来自: 不扎心的老铁 > 《健身》
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