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大雪节气过后，标志着仲冬时节正式开始，也就是说气温会越来越低，天越来越冷了。提醒大家每天早睡晚起，睡前用热水泡泡脚，出门戴上围巾和帽子。注意做好保暖。 同时也在饮食上做一些调节，今天小厨推荐大家一道特别适合孩子吃的菜，四种食材一起搭配，营养丰富，色泽诱人，不仅明目，还能提高免疫力抗病毒。相信没有孩子能拒绝。 胡萝卜，玉米都知道营养丰富 ，吃了能明目，特别适合小孩和经常用眼的人吃。莲藕生吃有助于清热生津、凉血止血，煮熟吃则有健脾养胃、的功效。鲜藕中的维生素C及多酚类物质，可以提高免疫力。 这四种食材搭配一起炒，特别适合小孩吃，而且因为我用的是水果玉米，吃起来甜甜的，小孩很爱吃，吃到停不下来，直呼好吃呀！ 【玉米莲藕炒鸡蛋】 食材：玉米，莲藕，鸡蛋，小葱，调味汁，食盐，食用油。 制作步骤： 1、玉米洗干净，煮熟之后掰成粒，装盘待用。 2、胡萝卜，莲藕去皮，洗干净，都切成大小差不多的丁状。 3、鸡蛋磕在碗里，加入少量的食盐打散，热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固之后翻面稍煎至金黄，用锅铲铲碎出锅装盘待用。 4、热锅凉油，放小葱头煸香，倒入胡萝卜，莲藕一起大火快速翻炒至断生。 5、再倒入玉米，食盐一起翻炒几个来回，让味道充分结合。 6、最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀。再倒入少量的调味汁一起翻炒均匀出锅，特别营养的一道菜，孩子很爱吃，也很适合孩子吃的一道菜。 感谢你的阅读，如果你喜欢的我的菜谱，欢迎订阅，转发。你的转发对我很重要，谢谢你的支持 。 更多美食请关注公众号：雷小厨美食 |
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