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排骨汤是道滋补美食，尤其一到冬天，喝上满满一碗排骨汤，整个人都暖和和的，但是要减肥的人可不爱吃，因为上面的一层层油花就不敢喝了，今天小编教大家一招，加入一物，轻松吸走多余油分，这样的排骨汤一点也不腻，撒上点葱花，我能喝上两大碗。 制作食材 主料：排骨 辅料：新鲜玉米 具体做法 1、新鲜玉米切成一段一段的备用。 排骨放入锅中焯烫，放入一些姜片和适量的料酒，目的是去腥，焯烫的目的是去除骨头里面的红色血水。   2、水烧开后，捞出排骨，用冷水洗净上面的浮沫，进行炖煮。 为了让排骨汤更香醇，我们选用的砂锅，你也可以直接高压锅压制。 水开后放入洗净的排骨，待锅中煮沸后就可以加入玉米段了。  3、加入足够的水，盖上锅盖焖煮两个小时，然后放入一些盐，再调入一点醋，为了释放骨头里面更多的钙质元素，再烧煮半个小时。  4、这个时候的汤已经很浓稠了，调入一些葱花，就可以喝了。 有时候要是熬的汤比较多一次吃不完，可以直接把葱花放在碗里，直接盛入热汤就行。  现在的天气配上这么一碗热腾腾的排骨汤是不是很美味，你也赶紧行动起来吧！ 快到碗里来 !  |
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