△ 红糖的4种花样吃法 哈喽大家好 我是美食妮妮兔(。・・)ノ 最近夏天真的太热了,出去走两步就汗流浃背的,这种时候我只想在家吹着空调啃西瓜,悠哉悠哉的当个废材,很安心很舒服。但是有个例外,如果有我最爱的红糖糍粑和冰粉,我是勉强愿意出门的,毕竟冰粉和糍粑这种美味的小吃,就是为了夏天而生的。 糍粑和冰粉在重庆特别火,它俩好吃的点不同,糍粑是软糯Q弹,冰粉是冰凉顺滑,但它俩的共同点就是都需要用红糖汁拌着吃,所以呢妮妮兔今天特意尝试了一下自己在家做,还挺简单的,味道肯定是不如重庆那么正宗吧,但也不差,很好吃的!妮妮兔出手,能差的了嘛你们说,你们把我夸的高兴了我以后才能更勤劳,嘻嘻。爱你们喔~ 因为今天主角是红糖,所以除了糍粑和冰粉之外,妮妮兔还做了其他吃法(红糖女孩子来大姨妈的时候一定要喝,不喝的大概都是没被折磨过的小铁人)。 红糖姜茶和红糖补血养胃粥,加上糍粑和冰粉,一共是四种。想吃的小胖友赶快和我一起看看吧,详细教程也给你们整理好啦,炎热的夏天带给你们一点甜甜,和很多很多的清凉! 取准备好的红糖块放在碗里 倒入锅里热水融化 姜切成片状 姜和红糖一起煮开 △ 红糖姜茶 完成! 碗中放入冰粉粉,加水 搅拌均匀,并冷藏4小时 冰粉划开切成块状,倒入准备好的红糖水 加一勺芝麻 △红糖冰粉 完成! 黑糯米中加水 洗净,之后把洗净的糯米放在碗里 黑糯米加水煮开,熬成汤 加入红枣小火煮20分钟 熬开之后注入红糖水,搅拌均匀,小火煮5分钟 △红糖补血养胃粥 完成! 准备现成的糍粑一份 锅中热油,放入糍粑炸至松软之后捞出 炸好的糍粑上淋上红糖水 撒上黄豆粉 △红糖糍粑 完成! |
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