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土豆丝和韭菜我家都常做，但从来没想过它俩能搭配在一起，还是第一次炒，韭菜的鲜嫩，土豆块的软糯，比我平时炒的土豆丝要好吃，一道清新爽口的素菜，很是下饭哦，喜欢的可以试试。 食材：韭菜1小把、土豆2个、盐1勺、生抽2勺。 做法： 1、韭菜摘洗干净控水，土豆去皮。 2、韭菜切成段备用。 3、将土豆切滚刀小块备用。 4、锅中放适量的菜油，入土豆块翻炒片刻。 5、接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。 6、加一勺盐。 7、2勺生抽炒匀。 8、最后，放入韭菜段翻炒片刻，出锅。 9、这道韭菜炒土豆就可以上桌开吃了。 |
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